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Ricetta Coniglio In Padella Alle Erbe

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio Nostrano Di 1500 G - Vino Bianco (vino Vermentino) 1 Rametto - Timo Fresco - Maggiorana Fresca 2 Foglie - Alloro Fresco 1 - Cipolla Grande 4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale Marino - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare in pezzi un coniglio pulito. In 4 cucchiai d`olio far sudare la cipolla finemente triturata e toglierla tenendola da parte. Nello stesso olio rosolare a fuoco vivace i pezzi di coniglio insieme con le erbe triturate. Quando sono dorati salare, riunirvi la cipolla e il vino. Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco dolce.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio In Padella Alle Erbe per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com