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Ricetta Coniglio In Agrodolce

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio Giovane 1 - Cipolla 1 Scatola - Pomodori Pelati 1 Pizzico - Zucchero - Alloro - Rosmarino 1/2 - Limone - Estratto Vegetale - Sale


Preparazione ricetta: Preparate il coniglio alla cottura e tagliatelo a pezzi: spalmate leggermente d`olio una teglia, disponetevi uno strato di cipolla affettata quindi i pezzi di coniglio cosparsi di sale e ricoprite di pomodori passati al mulinetto. Aggiungete una foglia di alloro e le foglie di un rametto di rosmarino. Ponete la teglia in forno e portate a cottura a calore medio. Mescolate spesso; verso la fine correggete il sugo con mezzo cucchiaino di zucchero, il succo di mezzo limone e l`estratto vegetale stemperato in acqua tiepida.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio In Agrodolce per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com