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Ingredienti ricetta:
1 - Coniglio Di Circa 1200 G
- Olio D`oliva
- Prezzemolo
- Vino Bianco Secco
1 - Limone
2 - Cipolle
1 Spicchio - Aglio
- Timo
1 Foglia - Alloro
- Pangrattato
- Sale
4 Grani - Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare il coniglio a pezzi piccoli. Versarvi una marinata di vino con prezzemolo tritato, aglio e cipolle a fettine, timo, alloro, pepe, sale e succo di limone e far riposare per 2 ore. Scolare i pezzi di coniglio, asciugarli e passarli nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio bollente su fuoco basso.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio Fritto per
4
persone.
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Ricette
