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Ricetta Coniglio Con Le Olive (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio 100 grammi - Olive Nere - Brodo - Cipolla - Carota - Sedano - Alloro - Timo - Maggiorana 1 Bicchiere - Vino 5 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mettete in una casseruola 5 cucchiai di olio d`oliva extra-vergine, il sedano, la cipolla, la carota e gli odori (erbe). Salate, pepate e fate appassire con 1 bicchiere di vino. A parte fate rosolare in un po` di olio il coniglio a pezzi, unitelo al soffritto, aggiungete le olive e continuate la cottura unendo di tanto in tanto un po` di brodo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Con Le Olive (3) per 6 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com