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Ricetta Coniglio A Stimpirata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio 500 grammi - Patate 3 - Peperoni 2 - Cipolle 1 - Melanzana - Salsa Di Pomodoro 1 Cucchiaio - Capperi


Preparazione ricetta: Tagliare a tocchetti le patate gią pelate, i peperoni, le cipolle, la melanzana non sbucciata, i capperi. Soffriggere le patate e i peperoni. In una casseruola sistemare il coniglio spezzettato, salare e farlo cuocere a fuoco lento. In un tegame cuocere la melanzana con l`aceto. Fate soffriggere il tutto sempre in padella. Infine unire il coniglio gią cotto e versare la salsa di pomodoro. Continuare la cottura per qualche minuto ancora.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio A Stimpirata per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com