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Ricetta Coniglio Arrosto (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio Di 1300 G Alcuni Rametti - Rosmarino Alcuni Rametti - Salvia 2 Spicchi - Aglio 50 Cl - Brodo 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare a pezzi il coniglio, dopo averlo lavato ed asciugato. Mettere i pezzi in 1 casseruola con 4 cucchiai d`olio, gli spicchi d`aglio, i rametti di rosmarino e di salvia legati in mazzetto. Far soffriggere sino a quando il coniglio sarÓ tutto ben rosolato. DopodichŔ bagnarlo con 1 bicchiere di vino, salare, pepare e alzare la fiamma per qualche minuto. Quindi eliminare l`aglio, unire il brodo e cuocere per 30 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Arrosto (3) per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com