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Ricetta Coniglio Al Vino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio Da 1300 G - Rosmarino - Salvia - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 50 Cl - Vino Bianco - Olio D`oliva - Burro - Sale Abbondante - Pepe


Preparazione ricetta: Lavare e tagliare a pezzi il coniglio, poi farlo marinare per 2 ore con un trito di aromi (aglio compreso) e il vino. Poi scolarlo dalla marinata, farlo dorare con olio e burro e insaporirlo con il sale. Bagnarlo con metą della marinata filtrata e cuocerlo per 90 minuti, unendo la restante marinata e abbondante pepe.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Al Vino per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com