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Ingredienti ricetta:
1 - Coniglio Da 1000 G
- Peperoncino
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
400 grammi - Pomodori
- Pelati
- Olio D`oliva
1 Spicchio - Aglio
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzi il coniglio, friggerli in olio bollente e scolarli. Nello stesso olio soffriggere aglio e peperoncino intero, quindi rimettere il coniglio, unire il vino e far evaporare su fuoco vivo. Aggiungere i pomodori pelati e sale. Cuocere su fuoco basso per 2 ore circa.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio Al Sugo per
4
persone.
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Ricette
