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Ricetta Coniglio Al Latte (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio A Pezzi 100 grammi - Pancetta Tesa 50 Cl - Latte 1/2 - Limone 80 grammi - Burro - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavare, asciugare e tagliare a pezzi il coniglio. Infarinarlo. Tritare finemente la pancetta e rosolarla nel burro in un tegame. Unire il coniglio e cuocerlo da tutti i lati per alcuni minuti. Salarlo e peparlo poi versare il latte e unire il limone tagliato a pezzetti. Coprire e cuocere per circa 90 minuti e servire il coniglio nappato con il fondo di cottura.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Al Latte (3) per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com