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Ricetta Coniglio Al Latte |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Coniglio
80 grammi - Burro
25 Cl - Latte
2 - Limoni (succo)
- Salvia
1 - Dado
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare il coniglio in grossi pezzi, lavarlo e asciugarlo. In una casseruola soffriggere la salvia nel burro, unire il coniglio e farlo rosolare a fuoco vivo. Spruzzare con il 1 e il latte. Cuocere per 1 ora a fuoco basso. A cottura ultimata unire il succo dell`altro limone. Far riposare per qualche minuto prima di servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio Al Latte per
4
persone.
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Ricette
