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Ingredienti ricetta:
1 - Coniglio A Piccoli Pezzi
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Salvia
- Aglio
2 Cucchiai - Concentrato Di Pomodoro
25 Cl - Brodo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Rosolare il coniglio nell`olio, spruzzarlo con il liquore e far evaporare. Unire il trito aromatico e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo caldo. Salare, pepare e cuocere per circa 1 ora. Se occorre unire altro brodo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio Al Gin per
4
persone.
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Ricette
