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Ricetta Coniglio Alle Mandorle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio - Vino Bianco - Rosmarino - Alloro - Salvia 2 - Cipolle - Olio D`oliva Extra-vergine 50 grammi - Mandorle Spellate 1 - Limone (succo) 1 Cucchiaio - Capperi 50 grammi - Uvetta Sultanina - Pinoli 2 - Filetti D`acciughe - Sale


Preparazione ricetta: Marinare i pezzi di coniglio nel vino con alloro, salvia, rosmarino. Toglierli dalla marinata e cuocere in forno medio con olio e cipolla tagliata grossolanamente. Tostare le mandorle, tritarle e unirle a succo di limone, capperi, uvetta, pinoli e filetti d`acciuga stemperati. Servire il coniglio tiepido con la salsa.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Alle Mandorle per 6 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com