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Ricetta Coniglio Alla Birra Al Microonde |
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Ingredienti ricetta:
1 - Coniglio Gią Pulito Da 1200 G
- Farina
30 grammi - Pancetta Affumicata
1 Cucchiaio - Cipolla Tritata
20 grammi - Burro
1/2 Bicchiere - Birra
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a pezzi il coniglio e infarinatelo. Mettete nel recipiente la cipolla, la pancetta tritata, il burro e il rosmarino e adagiatevi sopra il coniglio sistemando ai bordi i pezzi pił carnosi. Irrorate con la birra, coprite e cuocete per 15 minuti nel forno a microonde a 600 W, girando una volta i pezzi di carne. Salate, pepate e proseguite la cottura per altri 15 minuti a 600 W scoperto. Durante la cottura fate ruotare una volta il recipiente e girate un paio di volte i pezzi di carne aggiungendo se necessario ancora birra. Fate riposare per 5 minuti coperto e servite con riso bianco o purea di patate.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Coniglio
Ricetta coniglio Alla Birra Al Microonde per
4
persone.
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