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Ricetta Coniglio Alla Birra Al Microonde

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio Gią Pulito Da 1200 G - Farina 30 grammi - Pancetta Affumicata 1 Cucchiaio - Cipolla Tritata 20 grammi - Burro 1/2 Bicchiere - Birra - Rosmarino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a pezzi il coniglio e infarinatelo. Mettete nel recipiente la cipolla, la pancetta tritata, il burro e il rosmarino e adagiatevi sopra il coniglio sistemando ai bordi i pezzi pił carnosi. Irrorate con la birra, coprite e cuocete per 15 minuti nel forno a microonde a 600 W, girando una volta i pezzi di carne. Salate, pepate e proseguite la cottura per altri 15 minuti a 600 W scoperto. Durante la cottura fate ruotare una volta il recipiente e girate un paio di volte i pezzi di carne aggiungendo se necessario ancora birra. Fate riposare per 5 minuti coperto e servite con riso bianco o purea di patate.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Alla Birra Al Microonde per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com