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Ricetta Coniglio Ai Peperoni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Coniglio 3 - Peperoni Gialli - Cipolla - Aglio - Farina Bianca Alcune Foglie - Rosmarino Alcune Foglie - Salvia 1 Bicchiere - Vino Bianco - Brodo Alcuni Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate tagliare a pezzi il coniglio dal negoziante e poi lavateli bene, asciugateli, infarinateli e fateli rosolare in una padella con alcuni cucchiai d`olio e le erbe aromatiche tritate. Quando sono coloriti bagnateli con un bicchiere di vino bianco, lasciate evaporare, unite la cipolla e l`aglio tritati; salate e pepate. Bagnate con un po` di brodo e fate cuocere mescolando ogni tanto. A circa metą cottura unite i peperoni tagliati a quarti. Prima di servire cospargete ancora con foglioline di rosmarino e di salvia.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Ai Peperoni per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com