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Ricetta Confettura Di Pomodori Verdi (2)

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Pomodori Verdi 1 - Limone (scorza) 1 Bustina - Pectina (fruttapec Cameo) 1000 grammi - Zucchero


Preparazione ricetta: Mondare e lavare i pomodori, tagliarli a pezzettini e metterli in una pentola alta, insieme con la buccia del limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare ad ebollizione e far bollire per un minuto circa, mescolando in continuazione, e aggiungere solo ora, gradatamente, lo zucchero. Riportare ad ebollizione e sempre mescolando far bollire per 12 minuti a fuoco vivace. Quindi togliere la buccia di limone. Togliere dal fuoco e mescolare per un minuto circa facendo dissolvere l`eventuale schiuma. A piacere aromatizzare con cannella o chiodi di garofano. Versare la confettura ancora calda in vasetti preriscaldati e chiudere ermeticamente. Capovolgere i vasetti per 5 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Pomodori Verdi
Ricetta confettura Di Pomodori Verdi (2) per 8 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com