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Ricetta Confettura Di Fragole (2) |
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Ingredienti ricetta:
- Fragole Mature E Sane
- Zucchero
- Kirsch
Preparazione ricetta:
Lavare rapidamente le fragole e asciugarle. Mettere in pentola lo zucchero (circa 500 g per ogni chilo di fragole), unire un poco di acqua e farlo sciogliere lentamente sul fuoco, farlo sobbollire per qualche minuto, versarlo sulle fragole e far riposare per circa 1 ora, dopo aver mescolato. Poi far bollire il tutto in pentola adagio e sempre mescolando per ottenere un composto piuttosto denso, unire il liquore (1 bicchierino per 2000 G) e versare a caldo in vasi di vetro.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta confettura Di Fragole (2) per
4
persone.
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Ricette
