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Ricetta Confettura Ai Fichi |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Fichi
750 grammi - Zucchero
1 - Limone
Preparazione ricetta:
Disporre i fichi in una pentola e coprirli con acqua fredda. Portare ad ebollizione e cuocere per 20 minuti. Scolare i fichi, pelarli e tritarli grossolanamente. Rimetterli in una pentola con 1/2 bicchiere d`acqua e cuocerli a fuoco basso, mescolando spesso per 20 minuti. Aggiungere lo zucchero, facendolo sciogliere bene, ed il succo del limone. Proseguire la cottura fino ad ottenere la giusta consistenza. Disporre ancora bollente nei vasetti, richiuderli ermeticamente e riporli, fino a che non si raffreddano, sotto uno strato di panni caldi. Conservare al buio in luogo fresco.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fichi
Ricetta confettura Ai Fichi per
4
persone.
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Ricette
