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Ricetta Conchiglie Prelibate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Conchiglie 40 grammi - Funghi Secchi 50 grammi - Pancetta 1 - Cipolla 100 grammi - Prosciutto Crudo Di Praga 60 grammi - Burro 200 grammi - Panna - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Far rosolare burro, cipolla mondata e tritata, pancetta a piccoli pezzi e i funghi prima ammorbiditi con 2 mestoli della loro acqua. Cuocere per 10`, salare, pepare e unire la panna, continuando la cottura ancora per 15 minuti. Infine unire il prezzemolo tritato e il prosciutto a listarelle. Con il sugo condire le conchiglie cotte al dente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Panna
Ricetta conchiglie Prelibate per 4 persone.

11/12/2019 - info@ricetteper.com