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Ricetta Conchiglie Con Wurstel |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Tipo Conchiglie
200 grammi - Cipolla
- Prezzemolo
1 Rametto - Rosmarino
- Salvia
30 grammi - Burro
2 - Wurstel Di Maiale
2 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione ricetta:
Lavare e asciugare le erbe e tritarle insieme alla cipolla. Mettere il burro e 2 cucchiai di olio in un tegame e unirvi il trito. Cuocerlo a fuoco bassissimo e a pentola coperta finché la cipolla sarà appassita ma non colorita. Unire i wurstel, spellati e tagliati a dadini, e cuocere finché sarà cotta la pasta. Lessare le conchiglie in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo e grana grattugiato
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Wurstel Di Maiale
Ricetta conchiglie Con Wurstel per
4
persone.
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Ricette
