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Ricetta Conchiglie Al Limone

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Conchiglie 500 grammi - Pomodori Maturi 1 - Dado 2 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio 1 - Limone - Rosmarino 50 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scottare, spellare e tagliare a pezzi i pomodori. Metterli in un tegame con l`olio, l`aglio schiacciato, il rosmarino tritato, il dado, poco sale e pepe. Cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Frullare il sugo e unirvi il succo di limone e il grana grattugiato. Rimettere sul fuoco per pochi minuti. Lessare la pasta al dente, scolarla e versarla nel tegame del sugo. Far insaporire mescolando bene e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Limone
Ricetta conchiglie Al Limone per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com