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Ricetta Conchiglie Agli Spinaci (2) |
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Ingredienti ricetta:
270 grammi - Pasta Tipo Conchiglie
400 grammi - Spinaci Tritati Surgelati
50 grammi - Burro
1 - Scalogno
100 grammi - Ricotta
1 - Uovo
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tritate lo scalogno, insaporitelo nel burro, aggiungete gli spinaci. Mescolate, salate, coprite e cuocete, ritirando però il composto prima che asciughi troppo. In una zuppiera sbattete l`uovo con un po` di pepe e la ricotta riducendo a crema. Lessate le conchiglie, scolate e mescolatele alla ricotta. Aggiungete gli spinaci, mescolate, servite.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Spinaci
Ricetta conchiglie Agli Spinaci (2) per
4
persone.
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Ricette
