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Ricetta Composta Di Fragole Al Rabarbaro |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Fragole
400 grammi - Rabarbaro
1 - Arancia
25 Cl - Sciroppo Di Zucchero
- Vaniglia
Preparazione ricetta:
Lavate le fragole, asciugatele e togliete loro il picciolo. Mettetele in una coppa. Bagnatele con il succo dell`arancia e lasciatele macerare. Intanto preparate il rabarbaro, pulitelo con cura, tagliatelo a pezzetti e scottateli per alcuni minuti in acqua a bollore. Sgocciolateli. Preparate lo sciroppo di zucchero. Diluite un cucchiaino di vaniglia in due dita d`acqua e aggiungetela allo sciroppo di zucchero. Portate il tutto lentamente a ebollizione. Aggiungete i pezzetti di rabarbaro e cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Versate questo composto bollente sulle fragole. Lasciate raffreddare. Tenete il recipiente in frigorifero fino al momento di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Fragole
Ricetta composta Di Fragole Al Rabarbaro per
6
persone.
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