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Ricetta Composta Di Cipolle All'uvetta |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Cipolle
50 grammi - Uvetta Sultanina
50 grammi - Burro
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mettete le cipolle non sbucciate in una pentola coperte di acqua fredda, portate a ebollizione e fate bollire 5 minuti. Sgocciolatele e raffreddatele sotto l`acqua corrente. Sbucciatele, affettatele grossolanamente. Fate sciogliere il burro in un tegame e unitevi le cipolle, l`uvetta, il vino bianco, il sale e il pepe. Fate cuocere a fuoco basso, coperto, per una mezz`ora. Servite questa composta di cipolle come contorno per una carne alla griglia o un arrosto di maiale.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta composta Di Cipolle All'uvetta per
6
persone.
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Ricette
