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Ricetta Cocktail Di Scampi (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2000 grammi - Scampi 150 grammi - Maionese 2 Cucchiaini - Senape 1 Bicchierino - Cognac 1/2 Bicchierino - Whisky 1 - Insalata Lattuga Fresca - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Separate i busti degli scampi dalle code, queste ultime sciacquatele sotto acqua corrente e fatele bollire per cinque minuti in acqua. Sgusciatele, conditele con olio, sale, pepe e lasciatele riposare per un po`. Diluite la senape nel cognac e insieme col whisky aggiungeteli alla maionese. Lavate e lasciate scolare la lattuga, tagliatela finemente, conditela con la salsa preparata e disponetela in sei coppette. Accomodate in ogni coppetta e sull`insalata gli scampi e lasciate in frigorifero per un po`. Usare una maionese piuttosto compatta.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Scampi
Ricetta cocktail Di Scampi (3) per 6 persone.

Preparazione: 40 minuti. Cottura: 5 minuti. Calorie: 513 calorie.
19/05/2019 - info@ricetteper.com