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Ricetta Cocktail Di Pompelmo E Granchio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Pompelmi Maturi 200 grammi - Polpa Di Granchio - Per La Maionese: 1 Cucchiaio - Succo Di Limone 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Alcune Gocce - Tabasco


Preparazione ricetta: Sbucciate i pompelmi ben freddi; tagliateli a fette e poi a pezzettini, sfaldate la polpa di granchio lessata e lasciata raffreddare (o in scatola; in questo caso sgocciolatela bene e privatela delle parti cartilaginose), poi suddividete pompelmo e granchio in coppe di cristallo. Mescolate una grossa tazza di maionese preparata in casa o acquistata in vasetto con un cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaio di aceto e qualche goccia di tabasco. Versate la salsina nelle coppe e rimestate molto delicatamente. Tenete al fresco prima di servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Pompelmi
Ricetta cocktail Di Pompelmo E Granchio per 4 persone.

Luogo: Sicilia.
16/01/2019 - info@ricetteper.com