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Ricetta Cocktail Di Pesce Azzurro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 25 Cl - Vino Bianco 100 grammi - Carota 100 grammi - Cipolla 100 grammi - Sedano - Olio D`oliva - Limone - Maionese A Piacere 1000 grammi - Sarde, Acciughe, Sgombri 2 Cespi - Insalata Lattuga


Preparazione ricetta: Pulire il pesce privandolo delle lische Cuocerlo in un brodetto preparato con acqua e vino in parti uguali e gli odori. A cottura ultimata farlo raffreddare. Dividerlo in piccoli pezzi eliminando le teste. Disporlo in coppette su un letto di lattuga tagliata a fili. Condire con olio e limone. A piacere si può velare con della maionese.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta cocktail Di Pesce Azzurro per 4 persone.

18/07/2019 - info@ricetteper.com