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Ricetta Clafoutis

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Farina 2 - Uova 100 grammi - Zucchero 250 Cl - Latte 1 Bustina - Zucchero Vanigliato 300 grammi - Ciliegie Mature E Dolci - Sale - Burro


Preparazione ricetta: Lavare e, ahimè, snocciolare le ciliegie, operazione noiosissima, ma necessaria. Mescolare alla farina le uova, il latte, lo zucchero, un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato. Versare in una tortiera imburrata e aggiungere le ciliegie, quindi cuocere in forno a piacimento, cioè, se si cuoce a 180-160 gradi ci vuole circa 40 min e il risultato sarà simile a un latte alla portoghese, invece a 200 gradi ci vuole meno e sarà più simile a una torta tradizionale; buona in entrambi i modi! Sformare e cospargere con abbondante zucchero. Buono sia caldo che freddo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ciliegie
Ricetta clafoutis per 8 persone.

21/08/2019 - info@ricetteper.com