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Ricetta Cipolline Sott'olio (3) |
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Ingredienti ricetta:
3000 grammi - Cipolline
100 Cl - Aceto Di Vino
50 Cl - Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Peperoncino
- Sale
Preparazione ricetta:
Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare. In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline. Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all`ombra per 2 ore. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d`olio. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cipolline
Ricetta cipolline Sott'olio (3) per
12
persone.
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Ricette
