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Ricetta Cipolline Sott'aceto |
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Ingredienti ricetta:
2000 grammi - Cipolline
200 Cl - Aceto Di Vino
- Pepe In Grani
100 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Fare bollire per 2 minuti le cipolline in acqua con qualche cucchiaio di aceto. Pelarle e farle asciugare su un telo di canapa. Bollire l`aceto con lo zucchero. Mettere le cipolle nei vasi, versare l`aceto e unire qualche grano di pepe. Se si desidera, si può aggiungere qualche foglia di alloro durante la bollitura, o anche direttamente nei vasi. Conviene far riposare poi il tutto un paio di settimane.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cipolline
Ricetta cipolline Sott'aceto per
4
persone.
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