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Ricetta Cipolline Glassate (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 750 grammi - Cipolline 50 grammi - Burro 2 Cucchiaini - Zucchero 1 Cucchiaio - Aceto Di Vino Bianco - Brodo 1 Foglia - Alloro - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Pelare le cipolline e farle dorare nel burro in una padella dal fondo pesante. Spolverizzarle con lo zucchero, salare, pepare. Spruzzarle con l`aceto e farlo evaporare. Ricoprirle a filo con il brodo caldo e unire la foglia d`alloro. Cuocere a fuoco dolce e coperto finché il liquido sarà completamente assorbito ed eliminare l`alloro. Servire tiepide.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cipolline
Ricetta cipolline Glassate (2) per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com