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Ricetta Cipolline Brasate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cipolline Di Ivrea 100 grammi - Burro 1 Cucchiaino - Zucchero 6 Cucchiai - Brodo 1 Cucchiaio - Conserva Di Pomodoro 1 Foglia - Alloro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbucciare le cipolline, lavarle e asciugarle con cura. Farle soffriggere a fuoco dolce con il burro e l`alloro. Unire lo zucchero e proseguire la cottura. Sciogliere la conserva nel brodo e aggiungerla alle cipolline, salare, pepare e rigirarle delicatamente. A fine cottura eliminare l`alloro. Si servono come contorno dell`anguilla.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cipolline
Ricetta cipolline Brasate per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com