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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Cipolle
100 Cl - Latte
- Farina
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Sbucciare le cipolle e tagliarle a rondelle sottili. Metterle in una terrina e coprirle con il latte, lasciandole a bagno per 30-40`. Scolarle, asciugarle e infarinarle. Scaldare bene l`olio in una padella di ferro e friggervi le cipolle poche per volta. Ritirarle con la schiumarola quando avranno una crosticina dorata e salarle prima di servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta cipolle Fritte per
4
persone.
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