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Ricetta Cinghiale All'etrusca

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Carne Di Cinghiale - Cipolla - Porri - Aglio - Sedano - Olio D`oliva Extra-vergine - Rape - Sale Marino Integrale Alcune Foglie - Alloro - Vino Rosso Naturale - Aceto Di Vino - Timo


Preparazione ricetta: Tagliare la carne a pezzi, lasciarla marinare in vino e aceto per una notte, e poi metterla in un tegame con porri, cipolla, aglio, sedano e olio abbondante, e far rosolare. Aromatizzare con alcune foglie di alloro aggiungere alcuni bicchieri di vino e cuocere finché il brodo si è assorbito. Servire in tavola con contorno di rape lesse.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Cinghiale
Ricetta cinghiale All'etrusca per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com