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Ricetta Cime Di Rapa Saltate

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cime Di Rapa 2 Teste Grandi - Aglio 4 - Filetti D`acciughe Sott`olio - Olio D`oliva - Sale - Peperoncino In Polvere


Preparazione ricetta: Tagliate ed eliminate i gambi e le foglie pių dure, sciacquatele in abbondante acqua pių volte e lessatele. Scolatele al dente e mettetele in una grossa padella antiaderente, nella quale avrete precedentemente riscaldato l`olio e fatto dorare l`aglio. Mescolate energicamente e aggiungete il sale, il peperoncino e i filetti di acciughe. Lasciate cuocere per 10 minuti scarsi coprendo la padella con un coperchio o con della carta alluminio. Prima di toglierle dal fuoco, assicuratevi che non siano brodose, se cosė fosse, alzate la fiamma e scopritele. Lasciatele intiepidire e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cime Di Rapa
Ricetta cime Di Rapa Saltate per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com