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Ricetta Cime Di Rapa Al Prosciutto

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cime Di Rapa 100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Di 100 G) 2 Spicchi - Aglio 1 Pugno - Mollica Di Pane Sbriciolata - Olio D`oliva - Sale 1/2 - Peperoncino


Preparazione ricetta: Mondate, lavate le cime di rapa e lessatele in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele molto bene e sistematele sul piatto da portata. Tenetele al caldo. In un tegame fate imbiondire due spicchi d`aglio nell`olio, eliminateli, aggiungete mezzo peperoncino spezzettato, il prosciutto a listerelle, un pugno di mollica di pane sbriciolata. Lasciate sul fuoco pochi minuti, versate il condimento sulle cime di rapa e servite.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Cime Di Rapa
Ricetta cime Di Rapa Al Prosciutto per 4 persone.

27/05/2019 - info@ricetteper.com