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Ricetta Cime Di Rapa Al Prosciutto |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Cime Di Rapa
100 grammi - Prosciutto Cotto (fette Di 100 G)
2 Spicchi - Aglio
1 Pugno - Mollica Di Pane Sbriciolata
- Olio D`oliva
- Sale
1/2 - Peperoncino
Preparazione ricetta:
Mondate, lavate le cime di rapa e lessatele in acqua bollente salata per 10 minuti. Scolatele molto bene e sistematele sul piatto da portata. Tenetele al caldo. In un tegame fate imbiondire due spicchi d`aglio nell`olio, eliminateli, aggiungete mezzo peperoncino spezzettato, il prosciutto a listerelle, un pugno di mollica di pane sbriciolata. Lasciate sul fuoco pochi minuti, versate il condimento sulle cime di rapa e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Cime Di Rapa
Ricetta cime Di Rapa Al Prosciutto per
4
persone.
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Ricette
