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Ricetta Ciliegie In Crema Cotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Ciliegie Mature 500 grammi - Latte 4 - Uova Intere 2 - Tuorli D`uovo 125 grammi - Burro 75 grammi - Farina 125 grammi - Zucchero - Zucchero Vanigliato


Preparazione ricetta: Pulisci le ciliegie, togli loro il picciolo e possibilmente il nocciolo (auguri); le metti in una teglia o contenitore di coccio resistente al calore che hai prima imburrato, intanto fai sciogliere il burro in un tegamino, lo fai raffreddare; intanto in una ciotola capiente amalgami le uova insieme allo zucchero, (meglio con una frusta elettrica) aggiungi poi il burro fuso e piano piano la farina e il latte, quando il composto sarą bello omogeneo e privo di grumi lo versi sopra le ciliegie, inforni in forno precedentemente scaldato e cuoci (scoperto) per 40-45 minuti, fai raffreddare e prima di portare in tavola cospargi di zucchero vanigliato.

Categoria: Creme

Ingrediente principale: Ciliegie
Ricetta ciliegie In Crema Cotta per 4 persone.

24/01/2019 - info@ricetteper.com