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Ricetta Ciliegie Al Vino Con Gelato |
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Ingredienti ricetta:
800 grammi - Ciliegie
40 Cl - Vino Rosso
4 Cucchiai - Zucchero
400 grammi - Gelato Al Fiordilatte
1 - Limone (scorza)
1 - Chiodo Di Garofano
- Cannella In Polvere (facoltativo)
Preparazione ricetta:
Lava le ciliegie, asciugale e togli picciolo e nocciolo. Poni in un pentolino con vino, zucchero, chiodo di garofano e scorza di limone. Porta ad ebollizione, cuoci per 5 minuti, quindi scola le ciliegie con la schiumarola. Rimetti il liquido di cottura sul fuoco e lascia restringere sino ad ottenere uno sciroppo che verserai sulle ciliegie. Lascia raffreddare e poni in frigorifero. Pių tempo `riposa`, meglio č. Versa ciliegie e sciroppo nelle coppette, copri col gelato e spolvera con cannella. Accompagna con cialde o biscottini tipo `lingue di gatto`.
Categoria: Gelati
Ingrediente principale:
Ciliegie
Ricetta ciliegie Al Vino Con Gelato per
4
persone.
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Ricette
