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Ricetta Ciliegie Al Vino Con Gelato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Ciliegie 40 Cl - Vino Rosso 4 Cucchiai - Zucchero 400 grammi - Gelato Al Fiordilatte 1 - Limone (scorza) 1 - Chiodo Di Garofano - Cannella In Polvere (facoltativo)


Preparazione ricetta: Lava le ciliegie, asciugale e togli picciolo e nocciolo. Poni in un pentolino con vino, zucchero, chiodo di garofano e scorza di limone. Porta ad ebollizione, cuoci per 5 minuti, quindi scola le ciliegie con la schiumarola. Rimetti il liquido di cottura sul fuoco e lascia restringere sino ad ottenere uno sciroppo che verserai sulle ciliegie. Lascia raffreddare e poni in frigorifero. Pių tempo `riposa`, meglio č. Versa ciliegie e sciroppo nelle coppette, copri col gelato e spolvera con cannella. Accompagna con cialde o biscottini tipo `lingue di gatto`.

Categoria: Gelati

Ingrediente principale: Ciliegie
Ricetta ciliegie Al Vino Con Gelato per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com