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Ricetta Cicoria Al Formaggio (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1200 grammi - Insalata Cicoria 1 - Cipolla Piccola Tritata 2 - Uova 4 Cucchiai - Olio D`oliva 3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai - Formaggio Pecorino Non Piccante Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare la cicoria e lessarla in acqua salata. Scolarla e strizzarla. Scaldare l`olio, unire la cipolla e, appena questa sarą imbiondita, la cicoria. Mescolare, salare, pepare e rompervi dentro le uova sempre mescolando. Cospargere con i formaggi, mescolare nuovamente e servire immediatamente.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Insalata Cicoria
Ricetta cicoria Al Formaggio (3) per 4 persone.

19/09/2019 - info@ricetteper.com