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Ricetta Cicoria Al Formaggio (2)

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Ingredienti ricetta: 1 - Cipolla Piccola Tritata 2 - Uova 4 Cucchiai - Olio D`oliva 3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe 1200 grammi - Insalata Cicoria 2 Cucchiai - Formaggio Pecorino Non Piccante Grattugiato


Preparazione ricetta: Mondare la cicoria e lessarla in acqua salata. Scolarla e strizzarla. Scaldare l`olio d`oliva, unire la cipolla e, appena questa sarą imbiondita, la cicoria. Mescolare, salare, pepare e rompervi dentro le uova sempre mescolando. Cospargere con i formaggi, mescolare nuovamente e servire immediatamente.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Insalata Cicoria
Ricetta cicoria Al Formaggio (2) per 4 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com