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Ricetta Cicoria Al Formaggio

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Insalata Cicoria 1 - Cipolla 2 - Uova 4 Cucchiai - Olio D`oliva 3 Cucchiai - Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai - Formaggio Pecorino - Sale


Preparazione ricetta: Lavare e pulire la cicoria e lessarla in acqua salata. Scolarla e strizzarla bene. In un tegame scaldare l`olio, unire la cipolla e, appena sarą imbiondita, aggiungere la cicoria. Mescolare, salare e aggiungere le uova, mescolando continuamente con il cucchiaio di legno. Incorporare i formaggi e servire subito.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Insalata Cicoria
Ricetta cicoria Al Formaggio per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com