Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Ciavarro

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 50 grammi - Lenticchie 50 grammi - Ceci 50 grammi - Cicerchie 50 grammi - Granturco 50 grammi - Orzo Perlato 50 grammi - Fave 50 grammi - Favino 50 grammi - Fagioli Bianchi 50 grammi - Fagioli Borlotti 500 grammi - Pomodoro 1 - Cipolla - Olio D`oliva - Aglio - Sale - Peperoncino


Preparazione ricetta: Mettere a bagno per 24 ore legumi e cereali. Scolarli, metterli in acqua fredda e cuocerli in una pentola di terracotta cominciando con le cicerchie ed unire, a intervalli di 30 minuti: ceci, orzo, granturco, fagioli dei 2 tipi, fave, favino, lenticchie, unendo man mano acqua bollente salata. Soffriggere la cipolla finemente affettata con olio, aglio e peperoncino, aggiungere polpa di pomodoro, far insaporire e unirlo alla zuppa Cuocere per 15 minuti. Far riposare e servire.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Lenticchie
Ricetta ciavarro per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com