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Ricetta Ciaramicola

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Ingredienti ricetta: 550 grammi - Farina 3 - Tuorli D`uovo 120 grammi - Burro 300 grammi - Zucchero 1/2 - Limone 1 Bicchierino - Alchermes 2 - Albumi D`uovo 1 Bustina - Lievito Per Dolci - Confettini Colorati


Preparazione ricetta: Mettere in 1 terrina la farina, i tuorli, la scorza grattugiata del limone, lo zucchero e 100 g di burro morbido a pezzetti. Impastare il tutto, poi unire 1 bicchierino di alchermes e il lievito formando una pasta omogenea e formare una ciambella. Metterla in 1 stampo imburrato e infarinato. Infornare a 180 gradi per 40 minuti. A cottura quasi ultimata, ricoprirla con gli albumi montati a neve e rimetterla in forno per 2 minuti. Servire fredda, cosparsa di confettini.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Tuorli D`uovo
Ricetta ciaramicola per 4 persone.

26/03/2019 - info@ricetteper.com