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Ricetta Ciambellone (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 50 grammi - Farina 160 grammi - Zucchero 80 grammi - Burro 50 grammi - Cacao In Polvere 80 grammi - Mandorle Tritate 4 - Uova


Preparazione ricetta: Fate sciogliere il burro a bagnomaria e lasciate raffreddare. Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto denso e spumoso. Mescolate farina e cacao, incorporateli alle uova sbattute e, per evitare che si formino grumi, usate un setaccino. Ammorbidite con il burro fuso e, alla fine, aggiungete le mandorle tritate. Amalgamate bene il tutto e versatelo in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa tre quarti d`ora. Togliete dal forno, fate raffreddare e sformate sul piatto da portata. Servite con crema zabaglione a parte.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Mandorle
Ricetta ciambellone (3) per 6 persone.

21/03/2019 - info@ricetteper.com