Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Ciambelline (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Farina 175 grammi - Zucchero (6 Cucchiai Colmi) 100 grammi - Burro (o Margarina) 3 - Uova 1 - Limone (buccia Grattugiata) 1 Pizzico - Cannella In Polvere 5 Cucchiai - Latte 1 Pizzico - Sale - Pinoli - Per La Placca: - Burro (o Margarina)


Preparazione ricetta: Sbattete a lungo in una terrina 2 uova e 1 albume con lo zucchero, la buccia di limone e la cannella. Setacciate a fontana, sulla spianatoia la farina col lievito, fate un incavo nei centro, versatevi le uova sbattute e ben gonfie, il burro appena sciolto e il latte tiepido: impastate. La pasta deve risultare gonfia, morbida e liscia. Dividetela in tanti pezzetti, formate altrettante ciambelline e immergetele in acqua bollente, poche per volta, in modo che non si sovrappongano. Appena risalgono alla superficie, scolatele con un mestolo bucato e disponetele sulla placca del forno imburrata. Decoratele coi pinoli, premendoli perché aderiscano bene e pennellate la superficie di ognuna col tuorlo rimasto. Mettetele in forno, già caldo, a 200 gradi per circa 30 minuti.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Uova
Ricetta ciambelline (2) per 8 persone.

18/08/2019 - info@ricetteper.com