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Ricetta Ciambella Vellutata

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Farina 100 grammi - Burro 1/2 Bicchiere - Latte 2 - Uova 40 grammi - Zucchero 10 grammi - Lievito 2 Cucchiai - Rum 1 Pizzico - Sale


Preparazione ricetta: Togliete il burro dal frigorifero per farlo ammorbidire. In una terrina disponete la farina a fontana. Scaldate leggermente il latte, scioglietevi lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e versate il tutto al centro della farina. Mescolate con un cucchiaio di legno, aggiungete il burro a pezzetti lavorando la pasta con le mani, poi incorporatevi un uovo alla volta e due cucchiai di rum. Coprite con un tovagliolo e lasciate lievitare 8 ore. Disponete la pasta in uno stampo a ciambella imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti. Ritirate, lasciate riposare un quarto d`ora e sformate.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Burro
Ricetta ciambella Vellutata per 4 persone.

19/03/2019 - info@ricetteper.com