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Ricetta Ciambella Di Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Ricotta Romana 5 Cl - Latte 50 grammi - Fecola Di Patate 150 grammi - Zucchero 3 - Uova 1 Bicchierino - Vino Marsala 1 - Arancia (scorza Grattugiata) 1 Bustina - Lievito Vanigliato 20 grammi - Burro 1 Bustina - Zucchero A Velo


Preparazione ricetta: In una terrina mettete la ricotta, il latte, i tre tuorli d`uovo e lo zucchero e lavorate bene il composto. Aggiungete quindi la farina, la fecola di patate, la scorza dell`arancia, il marsala e, sempre mescolando con un cucchiaio di legno, la metÓ del burro e il lievito vanigliato. A parte, montate a neve ben ferma gli albumi e incorporateli delicatamente al composto. Ungete con il resto del burro uno stampo per ciambelle e versatevi l`impasto. Infornate a 200 gradi C gradi per 40 minuti circa. Quando la ciambella Ŕ dorata, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare per mezz`ora poi sfornatela e spolverate di zucchero a velo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ricotta Romana
Ricetta ciambella Di Ricotta per 4 persone.

22/04/2019 - info@ricetteper.com