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Ricetta Ciambella Di Banane

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Farina 100 grammi - Burro 1 - Uovo 100 grammi - Zucchero 3 - Banane 1 Bustina - Lievito Vanigliato 100 grammi - Gherigli Di Noci 1 Cucchiaio - Pinoli 1 Manciata - Uvetta Sultanina - Brandy - Per La Glassa: 4 Cucchiai - Marmellata Di Albicocche 20 grammi - Burro 3 Cucchiai - Panna


Preparazione ricetta: In una ciotola lavorate molto bene l`uovo con lo zucchero ed il burro ammorbidito, poi unite le banane precedentemente schiacciate con una forchetta fino a ridurle in purea. Incorporate al composto di uovo e zucchero la farina setacciata con il lievito, i gherigli di noci e i pinoli tritati, l`uvetta ammollata in acqua e brandy. Versate il composto in uno stampo da ciambella precedentemente imburrato e infarinato, poi passate in forno gią caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Per la glassa, fate fondere il burro, unite la panna e la marmellata di albicocche e lavorate fino a ottenere una crema. Sformate la ciambella, versatevi la glassa e decorate con gherigli di noci e pinoli.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Banane
Ricetta ciambella Di Banane per 6 persone.

23/08/2019 - info@ricetteper.com