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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Farina
150 grammi - Zucchero
150 grammi - Burro
3 - Tuorli D`uovo
1 Cucchiaino - Cacao
1 Cucchiaino - Caffè Macinato
1 Bustina - Caffè Solubile
1 Cucchiaino - Lievito
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
Mettete in un recipiente il burro e lo zucchero e mescolate fino a renderli cremosi. Aggiungete i tuorli, il cacao e la farina setacciati, il lievito, il caffè macinato e quello solubile e un pizzico di sale senza lavorare troppo l`impasto. Spostatelo su un piano, ripiegatelo un paio di volte e formate una sfoglia di circa un centimetro. Avvolgetela con la pellicola da cucina e lasciatela riposare in frigo per 1/2 ora. Con l`impasto modellate delle palline e con la parte non tagliente di un coltello incidetele a metà. Ponetele in una teglia rivestita di carta-forno e mettete in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Caffè
Ricetta chicchi Di Caffè per
4
persone.
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