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Ricetta Chiacchiere All'acciuga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 450 grammi - Pasta Sfoglia 20 - Filetti D`acciughe 100 grammi - Burro - Per Stendere La Pasta: - Farina


Preparazione ricetta: Preparate la pasta sfoglia (oppure fate scongelare a temperatura ambiente quella surgelata) e stendetela sulla spianatoia infarinata in una sfoglia sottile. Con la rotellina dentata ricavate dalla sfoglia quaranta strisce leggermente pił larghe e pił lunghe di un filetto d`acciughe. Sulla metą delle strisce adagiate i filetti d`acciughe, quindi coprite con le altre strisce di pasta, premendo con le dita tutt`intorno per fermare i bordi. Friggete le chiacchiere (poche alla volta) nel burro spumeggiante; man mano che sono pronte, adagiatele su un foglio di carta assorbente da cucina per privarle dell`unto in eccedenza; disponetele quindi su un piatto da portata coperto da un tovagliolo e servitele caldissime.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta chiacchiere All'acciuga per 4 persone.

17/09/2019 - info@ricetteper.com