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Ingredienti ricetta:
2 - Uova
250 grammi - Farina
90 grammi - Burro
100 grammi - Panna
2 Cucchiai - Grappa
1 Pizzico - Sale
Preparazione ricetta:
In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro. Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Grappa
Ricetta chiacchiere (8) per
6
persone.
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Ricette
